代加工(OEM)的基本含義是定牌生產(chǎn)合作,俗稱代工。即生產(chǎn)者不直接生產(chǎn)產(chǎn)品,而是利用自己掌握的關(guān)鍵核心技術(shù),負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)和開發(fā)新產(chǎn)品,控制銷售和銷售渠道,生產(chǎn)能力有限,甚至沒有生產(chǎn)線和廠房。為了增加產(chǎn)量和銷量,為了降低新生產(chǎn)線的風(fēng)險,甚至贏得市場時間,通過合同訂購委托其他類似產(chǎn)品制造商生產(chǎn),訂購的產(chǎn)品低價買斷,直接貼上自己的logo。這種委托他人生產(chǎn)的合作方式是OEM,承擔(dān)這項(xiàng)加工任務(wù)的制造商叫OEM廠商,生產(chǎn)的產(chǎn)品是OEM產(chǎn)品。OEM的特點(diǎn)是:技術(shù)在外,資本在外,市場在外,只有生產(chǎn)在內(nèi)。
進(jìn)行固體飲料加工必須有相應(yīng)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、logo、公司名稱,才能設(shè)計(jì)包裝,設(shè)計(jì)包裝不能有宣傳產(chǎn)品的字眼,每一家公司都有質(zhì)檢部門的審核,審核通過后才能印刷。